SIROCCO

Thé vert | Sencha japonais | 100% biologique

SFr. 21.50

uhr Kostenloser Versand
Jetzt vorbestellen, Artikel ist nachbestellt.
In Kürze wieder lieferbar.

check Sofort lieferbar
Bereits in 2-3 Werktagen bei dir.

  • Thé vert bio japonais
  • rafraîchissant - intense
  • 20 sachets de thé de 2g chacun
  • Bon à savoir : Les thés verts doivent être infusés à une température d'eau de 80-85°C (laisser reposer l'eau dans la bouilloire environ une minute après ébullition)
  • Vous pouvez facilement préparer un litre de thé avec un seul sachet
  • Une qualité biologique unique en Suisse
  • Chaque sachet de thé est emballé individuellement afin que l'arôme soit conservé
  • Les sachets sont disponibles en cinq langues (allemand, anglais, français, italien, russe)
  • Le temps d'infusion recommandé est imprimé sur l'emballage individuel et sur l'étiquette du sachet de thé.
  • Les différentes variétés se distinguent facilement par leur couleur
  • Qualités de thé 100 % certifiées biologiques
  • Sachets de thé faits à la main, biodégradables
  • Origine : Préfecture de Shizuoka, Japon

Description

Ce thé vert raffiné provient de l'île principale de Honshū, dans la préfecture de Shizuoka. La région est connue comme le centre du commerce du thé japonais. Les conditions particulières du sol, associées à un climat particulier, caractérisent cette région et permettent aux plantes de s'épanouir de manière fantastique. Le résultat est une tasse douce mais très aromatique, soutenue par une subtile douceur.

Le Sencha est un thé vert dont la particularité est un goût distinctif et frais et qui présente des feuilles de couleur émeraude très uniformes. Ce qui est typique des thés verts japonais, c'est qu'ils sont pré-séchés à l'air chaud puis généralement brièvement traités à la vapeur chaude pour interrompre la fermentation.

Plus des trois quarts du thé cultivé dans les jardins de thé japonais sont du Sencha. La plupart des régions produisent différents types, chacun portant le nom de la manière dont ils sont traités. Il existe différentes méthodes de culture du thé vert au Japon. Le Sencha provient de champs ouverts (appelés « rouges ») exposés au plein soleil. Cela la différencie des autres variétés, telles que : B. Gyokuro, qui poussent avec un ensoleillement réduit (sur ce qu'on appelle « oiishita en »).

Les matières premières de qualité exceptionnelle n'étaient auparavant disponibles que sous forme de thé en vrac ; Seuls les sachets de thé artisanaux de Sirocco permettent de traiter ces thés de première qualité sous forme de portions de thé emballées individuellement.

Les sacs faits à la main en matériau biodégradable sont emballés à base d'amidon de maïs naturel (et non de nylon). Sans utilisation de colle ou d'agrafes, chaque sac est cousu individuellement à la main à l'aide de fil de coton naturel non blanchi – une véritable petite œuvre d'art.

histoire

Alfons Kuster a fondé son entreprise de torréfaction de café sur les rives supérieures du lac de Zurich il y a plus de 100 ans. Même à l’époque, avec une grande attention aux détails. Tout comme aujourd'hui. Sirocco trouve toujours pour vous les meilleurs producteurs. Des gens qui prennent soin et entretiennent leurs produits avec cœur et âme. Des gens qui ne font aucun compromis sur la qualité de leurs précieuses matières premières.

Bien sûr, beaucoup de choses ont changé depuis, mais l'entreprise attache une grande importance à ce que l'esprit de cette vénérable tradition perdure grâce à des méthodes de culture et de transformation modernes et durables. Parce que c’est exactement là que le café diffère du café et le thé du thé. C’est exactement là que notre palais ressent la différence. Et profitez du souvenir de la tradition à chaque goutte.