SORI YANAGI

Allround Stielkasserolle Ø 18cm | 3-Lagen-Edelstahl

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  • Material: Gehäuse: 18-8 Edelstahl, Reinaluminium, 18-Nb Edelstahl, Deckel:   Rostfreier Stahl, Griff Phenolharz
  • Anwendung: Kompatibel mit allen Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktionskochfeldern
  • Dimension: 22 x 19 x 12 cm ( Länge x Breite x Höhe), Bodendurchmesser: 140 mm, Bodenstärke: 2,6 mm
  • Fassungsvermögen (ca.): 2L iter
  • Inklusive: Pfanne, Deckel und Griff
  • Finish: Mattierter Edelstahl
  • Äusserst langlebig
  • Gewicht: 790g
  • Spülmaschinengeeignet (Handwäsche empfohlen)
  • Design: Sori Yanagi
  • Good Design Award
  • Made in Niigata, Japan

Sori Yanagis klassische Pfanne (Saucepfanne) aus Edelstahl ist die perfekte Verbindung von Funktionalität, Eleganz und Design. Seine zeitlose Kollektion langlebiger, benutzerfreundlicher Kochtöpfe ist ein unverzichtbares Werkzeug in der Küche. Sie sind aus dünnem, leichtem, hochwertigem Edelstahl gefertigt und ideal für den täglichen Gebrauch. Yanagis einzigartiges Milchtopf-Design sorgt dafür, dass Sie Soßen oder Flüssigkeiten ausgießen können, ohne etwas zu verschütten. Dieses Stück lässt sich auch nahtlos mit seiner Serie von Sieben kombinieren, so dass die Pfanne in einen kleinen Dampfgarer umgewandelt werden kann. Wenn der Deckel der Pfanne gedreht wird, entsteht ein kleiner Spalt, durch den der Dampf aus dem Inneren entweichen kann, um ein Überkochen des Inhalts zu verhindern.

  • Material: Gehäuse: 18-8 Edelstahl, Reinaluminium, 18-Nb Edelstahl, Deckel: Rostfreier Stahl, Griff Phenolharz
  • Anwendung: Kompatibel mit allen Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktionskochfeldern
  • Dimension: 22 x 19 x 12 cm ( Länge x Breite x Höhe), Bodendurchmesser: 140 mm, Bodenstärke: 2,6 mm
  • Fassungsvermögen (ca.): 2L iter
  • Inklusive: Pfanne, Deckel und Griff
  • Finish: Mattierter Edelstahl
  • Äusserst langlebig
  • Gewicht: 790g
  • Spülmaschinengeeignet (Handwäsche empfohlen)
  • Design: Sori Yanagi
  • Good Design Award
  • Made in Niigata, Japan

STORY

Sori Yanagis Küchenproduktserie begann 1974 mit einer umfangreichen Besteckserie und wurde seitdem um Töpfe, Pfannen, Wasserkocher, Siebe, Schüsseln, Messer, Utensilien und gusseiserne Grills erweitert. Sein Designkonzept basiert auf Einfachheit und der Einbeziehung kleiner Ideen, die große Auswirkungen auf uns haben.
Yanagi, der oft in eine Reihe mit legendären Meistern des Industriedesigns wie Charles & Ray Eames und Arnie Jacobsen gestellt wird, gilt als einer der einflussreichsten Produktdesigner Japans und als Vorreiter der industriellen Nachkriegsdesignbewegung in Japan.
Er gilt als Vater des modernen japanischen Designs. Sori Yanagi ist ein Name, der als Synonym für modernes japanisches Design gilt. Am bekanntesten ist er für den Schmetterlingshocker (1956) und für die Gestaltung der offiziellen Fackeln der Olympischen Spiele 1964 in Tokio und 1972 in Sapporo. Ausgehend von der Geschichte seiner Familie in der Mingei-Volkskunstbewegung und seinem Hintergrund in Kunst und Architektur verbinden seine Entwürfe Ideen des traditionellen Handwerks mit modernen Funktionen und Produktionsverfahren. Yanagis preisgekrönte Küchengeräte sind ein Beispiel für seine Fähigkeit, japanische Formen und Sensibilitäten auf die Bedürfnisse und Materialien des Industriezeitalters zu übertragen, indem er Werkzeuge schuf, die leicht und organisch aussehen und sich auch so anfühlen, dabei aber äußerst effizient und langlebig sind. Yanagi verstarb im Jahr 2011.

 

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