NOBLEZA DEL SUR

Bio Olivenöl Extra Virgin - Day - eco friendly

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Dieses extra virgin Olivenöl von Nobleza del Sur besteht zu 100% aus Picual Oliven, die bereits im Oktober geerntet und maximal vier Stunden nach der Ernte kalt gepresst werden.

Nobleza del Sur Day ist ein fruchtig-kräutriges Olivenöl mit einem fein pfeffrigen Abgang. Es überzeugt nicht nur mit seinem harmonischen Geschmack, sondern ist auch optisch für jede Küche ein Gewinn.

Die Nativen Olivenöle Extra "Nobleza del Sur" sind "Payment Oils" ausschließlich aus den besten Oliven vieler Familienbetriebe in einer privilegierten Umgebung.

Das Olivenöl wird von der Farm „Vista Alegre“ im Herzen der Landschaft von Jaén gewonnen und genießt aufgrund seiner Nähe zum Fluss Guadalimar ein besonderes Mikroklima vom mediterranen Typ mit einer Fülle von Morgentau, was seine ausgezeichnete Konnotation beeinflusst es ist sein Stempelunterscheidungsmerkmal.

ECO-DAY wird durch die BIENEN repräsentiert, einem tagaktiven Bestäuber, der für die Landwirtschaft und die Welternährung von entscheidender Bedeutung ist. Biologischer Indikator für die Gesundheit unserer Olivenhaine. Der Klimawandel und der Einsatz von Pestiziden und Insektiziden vieler anderen Betriebe, bedrohen die wichtigen Bienen vor dem Aussterben.

  • Produkt: Kaltgepresstes Bio-Olivenöl aus der Region Jaén - Andalusien
  • Verarbeitung: Natives Olivenöl Extra - Frühe Ernte Oktober
  • Farbe: grün
  • Geschmacksrichtungen: Fruchtiges Öl mit kräuterigen und fruchtigen Grüntönen wie Bananen- und Apfelschale. Im Mund ausgewogen mit einem ausgeprägten grünen Profil, frisch und leicht bitter und würzig
  • Zutaten: Olivenöl, Gluten Free
  • Säure:  0.1º
  • Anwendung: Fleisch, Fisch, Schalentieren, sowohl roh als auch zur Zubereitung verschiedener Saucen, Pasta und Pizza, bei der Zubereitung und Zubereitung verschiedener Gerichte. Halbhartkäse (Fouda, Port Salut…) und Hartkäse (Parmesan, Pecorino…). Desserts, mit halbgeschmolzenem Schokoladeneis mit Flockensalz,  nur mässig erhitzen (Kurzbraten)!
  • Ausarbeitung: Maximal 4 Stunden ab der Abholung der Früchte.
    Von 10 bis 14 kg Oliven, um 1 Liter Öl zu erhalten.
  • Inhalt: 500ml
  • Lagerhinweis: Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren
  • The World's Best Organic Olive Oil 2018-2019
  • Made in Spain

 DESIGN

Ecological EVOO Day & Night, Auszeichnung für das beste Design

Das Projekt Ecological Day & Night erhält eine neue Auszeichnung. Die prestigeträchtigen Arca Awards, die seit mehr als einem Vierteljahrhundert die besten Designs im Bereich Verpackungen im Rahmen des International Verdicts-Standards auszeichnen, haben in dieser Ausgabe das Bio-Olivenöl extra vergine Day & Night ausgezeichnet. Dieser Behälter wurde mit einem Etikett versehen, das zwei originale Ölgemälde reproduziert, die von der Philosophie unserer Marke, dem Engagement für Biodiversität und Nachhaltigkeit, inspiriert sind.

Die Biene und der Schmetterling sind die beiden führenden bestäubenden Insekten in diesem Projekt , die in den Olivenhainen verwurzelt sind und Indikatoren für die Qualität der Pflanzen sind, die in einer umweltfreundlichen Landwirtschaft arbeiten. Klee ist die Ikone, die diese neue Reihe von nativen Olivenölen extra, "Bio", "Bio" und "Ökologisch", vereint, eine Pflanze, die in der Pflanzendecke der biologischen Pflanzen, "Gründünger", sehr nützlich ist.

Dieses Projekt im Einklang mit der Natur und einer mit neuen Trends verbundenen Ästhetik „ecofriendly“ wurde auch bei den Pentawards 2019 ausgezeichnet sowie mit „First Prize“ und „Absolute Winner“ in Mailand, Le Forme del Oleo, sowie zahlreichen Auszeichnungen für seine Qualität ausgezeichnet . bei den renommiertesten nationalen und internationalen Wettbewerben und positioniert es unter den besten Bio-Olivenölen der Welt, The World's Best Organic Olive Oil 2018-2019.

Branding Agentur: cabelloxmure.com

STORY

Seit  1640 hat  Miguel Sánchez Sagra, direkter Vorfahr der Familie, die Familientradition des Olivenanbaus verwurzelt und einen Olivenhain auf dem Bauernhof Los Addios - Jaén (Andalusien) erworben und  12 Generationen später arbeitet und kümmert sich die Familie Peñuelas-Sagra um die Olivenfarm, der seine landwirtschaftliche Tätigkeit aufrechterhält.

Die Familie Peñuelas - Sagra hat diese aufregende Arbeit miterlebt, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde und Sie zu einem neuen Projekt führte, dem Bau der eigenen Ölmühle, um die hohe Qualität zu erhalten, die sie aus den Oliven ihrer Olivenbäume schätzen, denn jede Flasche bewahrt das Gefühl einer Familie und ihrer Werte.

 Nobleza del Sur - Ein Symbol der Liebe zum Land - Leidenschaft - Illusion und -Beständigkeit gegenüber diesem edlen und mythischen Baum, der die Landschaft von Jaén ausmacht, einzigartig in der Welt.

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