OYA SEISAKUSHO

Grater Crane - Copper

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SFr. 55

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Hochwertige Kupferreibe von Oya Seisakusho im Kranich Design. Die Zähne dieser verzinnten Kupferreibe sind handgemeißelt und extrem scharf, perfekt zum Reiben faseriger Wurzeln wie Ingwer, Wasabi, Daikon, Ingwer oder Knoblauch usw.. Einfach schälen und in kreisenden Bewegungen reiben, ein zuverlässiger Küchenhelfer.

  • Material: Kupfer, Zinnbeschichtung
  • Size: 9.5cm x 8.0cm
  • Weight: 72g
  • Application instructions: Da die Klinge sehr scharfkantig ist, gehen Sie bitte vorsichtig damit um, damit Sie sich nicht an den Fingern etc. verletzen.  Aufgrund der Beschaffenheit der Zutaten kann es nach dem Gebrauch zu Verfärbungen durch Oberflächenoxidation kommen, aber es gibt keine hygienischen Probleme sodern eine schöne Patina
  • Pflegehinweis: Von Hand spülen, mit sauberem Tuch abtrocknen und an einem gut belüfteten Ort lagern. Nicht in die Spülmaschine geben. 
  • Handmade in  Saitama, Japan

STORY

Die Manufaktur Oya Seisakusho wurde 1949 in Tokio gegründet und hat sich auf die Herstellung von Oroshigane (japanische Kupferreiben) spezialisiert. Oroshigane ist ein unverzichtbares Werkzeug in der japanischen Küche.

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