SORI YANAGI

Servierzange perforiert | Edelstahl mattiert

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    • Material: 18-8 Edelstahl, mattiert
    • perforiert
    • Abmessungen: 22cm (Länge )
    • Spümaschinenfest
    • Design: Sori Yanagi
    • Good Design Award
    • Made in Niigata, Japan
  • Diese, aus einem einzigen Stück Edelstahl geformte Küchenzange, liegt dank ihrem ergonomischen Design perfekt in der Hand. Die Perforation erleichtert das gleichzeitige Abseihen und Servieren. Die Zange kann für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Nudeln, Salate und gekochte Speisen, und sie kann zum "Anrichten", "Servieren" und "Portionieren" verwendet werden, die alle beim Kochen unverzichtbar sind.

    Teil einer Serie, die 1998 mit dem Good Design Award ausgezeichnet wurde. Hergestellt in Niigata, Japan, einer Region, die für die Qualität ihres Edelstahls und ihrer Metallverarbeitung bekannt ist.

    STORY

    Sori Yanagis Küchenproduktserie begann 1974 mit einer umfangreichen Besteckserie und wurde seitdem um Töpfe, Pfannen, Wasserkocher, Siebe, Schüsseln, Messer, Utensilien und gusseiserne Grills erweitert. Sein Designkonzept basiert auf Einfachheit und der Einbeziehung kleiner Ideen, die große Auswirkungen auf uns haben.
    Yanagi, der oft in eine Reihe mit legendären Meistern des Industriedesigns wie Charles & Ray Eames und Arnie Jacobsen gestellt wird, gilt als einer der einflussreichsten Produktdesigner Japans und als Vorreiter der industriellen Nachkriegsdesignbewegung in Japan.
    Er gilt als Vater des modernen japanischen Designs. Sori Yanagi ist ein Name, der als Synonym für modernes japanisches Design gilt. Am bekanntesten ist er für den Schmetterlingshocker (1956) und für die Gestaltung der offiziellen Fackeln der Olympischen Spiele 1964 in Tokio und 1972 in Sapporo. Ausgehend von der Geschichte seiner Familie in der Mingei-Volkskunstbewegung und seinem Hintergrund in Kunst und Architektur verbinden seine Entwürfe Ideen des traditionellen Handwerks mit modernen Funktionen und Produktionsverfahren. Yanagis preisgekrönte Küchengeräte sind ein Beispiel für seine Fähigkeit, japanische Formen und Sensibilitäten auf die Bedürfnisse und Materialien des Industriezeitalters zu übertragen, indem er Werkzeuge schuf, die leicht und organisch aussehen und sich auch so anfühlen, dabei aber äußerst effizient und langlebig sind. Yanagi verstarb im Jahr 2011.

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