KOHCHOSAI KOSUGA

Minotake Bamboo Spatula - LARGE

0
SFr. 35

width=20px In stock
Sofort versandfertig

Dieser Spatellöffel eignet sich hervorragend zum Umrühren von Eintopf und zur Zubereitung von Speisen. Seit 1898 hat sich Kohchosai Kosuga auf die Herstellung einer Vielzahl von Bambusprodukten spezialisiert. Die von dem bekannten Designer Makoto Koizumi entworfene Minotake-Linie nutzt die natürlichen Eigenschaften und die Krümmung von Bambus, um eine Reihe von Besteckteilen und Küchenwerkzeugen herzustellen. Jedes ergonomische Bambusstück ist von Natur aus leicht, einzigartig gebogen und weist gezielte Winkel und Bögen auf.

  • Material: Bambus, lebensmittelechte Urethan-Beschichtung
  • Size: 292 x 73mm ( Länge x Breite)
  • Design: Makoto Koizumi
  • Weight: 40g
  • Handmade in Japan

Pflegehinweis:

Wir empfehlen die Reinigung mit einem milden Geschirrspülmittel.
Jedes Stück wird aus rohem Bambus hergestellt und weist einzigartige Variationen in der Krümmung und Maserung des Holzes auf.

STORY

Alles begann im Jahr 1898, als Kenzo Kosuga-Kosuga Shoten gründete, ein auf Bambusprodukte spezialisiertes Großhandelsgeschäft in der Gegend von Nihonbashi in Tokio. Um den Bedürfnissen seiner Kunden gerecht zu werden, arbeitete Kosuga mit lokalen Kunsthandwerkern zusammen, um eine Vielzahl von Bambusprodukten herzustellen, und erhielt für seine Arbeit zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen.

Während des Zweiten Weltkriegs gelang es der zweiten Generation, Chojiro Kosuga, den Bränden in Tokio zu entkommen und 1949 nach Kyoto umzusiedeln. Da Kyoto als das Zentrum der traditionellen japanischen Kunst und Kultur bekannt war, hoffte er, die Kunstfertigkeit seines Bambushandwerks weiterzuentwickeln. Er arbeitete eng mit vielen verschiedenen Bambushandwerkern zusammen, entwickelte die Handwerkskunst des Unternehmens und die Vielfalt der Bambuswaren und wandelte schließlich sein Unternehmen von einem Großhandel zu einem Hersteller um.  

Schließlich wurde 1971 Kohchosai Kosuga, das Unternehmen, das wir heute kennen und lieben, zu Ehren eines Vorfahren der Familie gegründet, eines Künstlers aus der Edo-Zeit, Kohcho Ueda, der die Designästhetik des Unternehmens inspirierte. Mit jeder Generation entwickelte sich Kohchosai Kosuga weiter und passte sich an die moderne Zeit an, wobei die traditionellen Techniken beibehalten wurden. Das aus Kyoto stammende Atelier in der fünften Generation verbindet traditionelle Formgebungstechniken mit modernen Designkonzepten. Der Bambus, der vor Ort in den Außenbezirken von Kyoto beschafft wird, ist leicht und robust.

Kürzlich angesehen