Passer au contenu

Panier

Votre panier est vide

Râpe en cuivre Oroshigane | 55x95mm

Prix de venteSFr. 55.00

Plus que 5 produits en stock

uhr Kostenloser Versand
Jetzt vorbestellen, Artikel ist nachbestellt.
In Kürze wieder lieferbar.

check Sofort lieferbar
Bereits in 2-3 Werktagen bei dir.

Kostenfreier Versand ab CHF 100,-

  • Matériau : cuivre massif, étamé
  • Dimension : 92 x 58 mm (longueur x largeur)
  • Poids : 53g
  • Mode d'emploi : La lame ayant des bords très tranchants, veuillez la manipuler avec précaution afin de ne pas vous blesser les doigts, etc. En raison de la nature des ingrédients, une décoloration due à l'oxydation de la surface peut survenir après utilisation, mais il n'y a aucun problème d'hygiène et une belle patine.
  • Conseils d'entretien : Laver à la main, sécher avec un chiffon propre et conserver dans un endroit bien aéré. Ne pas mettre au lave-vaisselle.
  • Fabriqué à la main à Saitama, au Japon
OYA SEISAKUSHO Hochwertige kOYA SEISAKUSHO - kleine japanische Kupferreibe Oroshigane | Handmade
Râpe en cuivre Oroshigane | 55x95mm Prix de venteSFr. 55.00

Beschreibung

Râpe en cuivre de haute qualité d'Ooya Seisakusho. Les dents de cette râpe en cuivre étamé sont ciselées à la main et extrêmement tranchantes, parfaites pour râper des racines fibreuses comme le gingembre, le wasabi, le daikon, gingembre ou ail etc. Chaque « dent » individuelle de cette râpe étamée en cuivre massif est découpée et dirigée vers le haut selon des techniques artisanales traditionnelles. Contrairement aux râpes traditionnelles, les légumes ne sont pas écrasés, mais râpés doucement et finement, ce qui signifie que les fibres et le jus restent ensemble et forment une texture agréablement douce. Il suffit de peler et de râper en mouvements circulaires, une aide de cuisine fiable.

Afin de gratter complètement la matière râpée sans vous blesser le bout des doigts, nous vous conseillons d'utiliser la brosse râpe japonaise en bambou .

    histoire

    L'usine Oya Seisakusho a été fondée à Tokyo en 1949 et est spécialisée dans la production d'Oroshigane (râpes japonaises en cuivre). L'Oroshigane est un outil incontournable de la cuisine japonaise.

    Wollt ihr wissen wer hinter ASANDRI steht

    «Wir glauben, dass die Kombination von grossartigem Design und handwerklichen Können wichtig ist. Deshalb unterstützen wir Handwerker weltweit, um ihre Fähigkeiten und Handwerksbetriebe für viele weitere Generationenzu erhalten.»

    mehr über uns –>

    Kontaktiere uns: info@asandri.com

    INSPIRATIONS, IDÉES ET NOUVELLES

    suivez-nous sur Instagram @asandri_studio_zurich