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Planche à découper Hinoki | 420mm

Prix de venteSFr. 129.00

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  • Matériau : cyprès Kiso Hinoki
  • Dimensions : 420 x 230 x 30 mm
  • Poids : 1150g
  • Logo Azmaya gravé sur le côté de la planche à découper
  • Entretien : après le nettoyage, essuyez avec une serviette sèche et laissez sécher dans un endroit bien aéré
  • issu d'une foresterie durable et locale
  • Peut être utilisé pour couper des légumes, des fruits, de la viande ou du poisson
  • Boite cadeau
  • Fabriqué à la main au Japon
AZMAYA - Hinoki Schneidebrett aus Japan 420 x 230 x 30mm | Handmade
Planche à découper Hinoki | 420mm Prix de venteSFr. 129.00

Beschreibung

Hinoki est une espèce de cyprès japonais légère, durable et dégageant un délicat parfum naturel. Il est idéal pour les planches à découper car le bois tendre est doux pour les lames japonaises tranchantes. Le bois Hinoko possède des propriétés naturelles qui protègent les planches à découper de l'humidité et résistent aux bactéries.

Chaque planche est fabriquée à partir d'une seule pièce de bois de cyprès Hinoki vieux de plus de 200 ans, coupé dans des forêts en éclaircie selon des pratiques de gestion forestière durable qui favorisent une croissance saine.

Chaque planche à découper est unique, ce qui signifie qu'il peut y avoir de légères différences par rapport à la variante présentée ici.

    Une substance semblable à de l’huile peut s’échapper du bois. Il s'agit d'une résine naturelle qui n'est pas nocive. La résine peut être éliminée en essuyant la zone avec de l'alcool. Pour prolonger la durée de vie de la planche, rincez-la rapidement avant chaque utilisation afin de créer un film d'eau qui réduit les taches et les odeurs de peinture. Après avoir découpé du poisson ou de la viande, un bain de sel peut être occasionnellement utilisé pour atténuer les odeurs.

    Les deux côtés de la planche peuvent être utilisés et doivent être utilisés alternativement pour équilibrer la forme et prolonger la durée de vie de la planche. Un léger ponçage et un huilage occasionnels peuvent aider à améliorer les performances et le grain du bois.

      Die Story zu AZMAYA

      Des outils pour la vie quotidienne

      L’une des caractéristiques fondamentales de l’être humain est notre dépendance à l’égard des outils que nous utilisons pour manger, nettoyer et construire nos maisons. Des outils soigneusement conçus pour la vie quotidienne.Azmayaa reconnu ce besoin et y répond avec une large gamme d'outils de haute qualité pour la vie quotidienne moderne. Depuis 1997, le studio basé à Tokyo s'appuie sur l'artisanat et les rituels traditionnels pour créer des objets utiles à la vie moderne.Azmayadonne la priorité à la fonction plutôt qu'à la forme, en concevant des articles ménagers avec une grâce simple qui s'intègrent parfaitement à nos maisons et à nos habitudes.

      En travaillant en étroite collaboration avec des artisans et fabricants locaux qui travaillent depuis de nombreuses décennies et générationsAzmayaapporte les techniques et les matériaux durables de l'artisanat japonais à un public plus large et garantit qu'ils continueront à être appréciés à l'avenir.


      Mehr zu AZMAYA

      Customer Reviews

      Based on 2 reviews
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      M
      Maurizio Monteleone

      Schneidebrett aus Hinoki | 420mm

      Herzlichen Dank Maurizio für Deine 5 Sterne Bewertung.

      C
      Cyril B
      Absolutely lovely

      I wasn't expecting such a strong scent! It is absolutely wonderful, the wood is light, soft yet strong. Totally recommend it :)

      Thanks Cyril for your feedback.

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