NIWAKI

Schleif und Abziehstein #1000 | Japanischer Wasserstein

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  • #1000: fein, für regelmässiges Schärfen - der nützlichste Stein für das tägliche Schärfen
  • Einsatz: Scheren, Gartenscheren, Astscheren
  • vor jedem Gebrauch gründlich einweichen
  • Dimension: 131 x 20 x 23mm
  • Gewicht: 136g
  • Made in Osaka, Japan

Beschreibung

Hochwertiger Schärfstein speziell für Gartenscheren, aber auch für Scheren, Astscheren und andere scharfe Gegenstände. Die konkave Kante passt sich perfekt der Kurve der Klinge an, und sie sind klein genug, um in enge Stellen zu gelangen. Japanische Schleifsteine (Toishi) sind mit verschiedenen Körnungen lieferbar. Je höher die Körnung vom Schleifstein desto feiner das Schleifkorn und um so schärfer das Ergebnis.

Anwendung:

Weiche den Stein vor dem Gebrauch einige Minuten in Wasser ein, und halte ihn während des Gebrauchs feucht.
Benutze die konkave Kante des Steins, indem du ihn vom Drehpunkt aus in Richtung der Klingenspitze bewegst und dabei der Kurve folgst.

Für gerade Scheren verwende die flache Seite des Steins. Dann wieder zurück - hin und her über die gesamte Länge der Klinge. Verwende so viel vom Stein wie möglich, nicht nur den obersten Zentimeter.  Dies ist ein sanfter Vorgang - wende nicht zu viel Druck an. 

Drehe nun die Schere um und verwende die flache Seite des Steins, um den Grat an der Innenseite der Klinge zu glätten, wobei du leicht darüber hinausgehst und eine sehr feine Fase erzeugst.

Verwende die konvexe Seite des Steins, um die gebogene Kante des Bypasses zu reinigen.
Zum Schluss reinige und trockne die Schere und reibe sie mit Kamelienöl ein.


      Die Story zu NIWAKI

      Story

      1997 besuchte Jake als Möchtegern-Bildhauer Japan, um das kulturelle Phänomen der Kirschblüte, Hanami, zu erforschen. Dort entdeckt er die Gärten und die Bäume und will mehr dazu erfahren.

      Zurück in England lässt er sich zum TEFL-Lehrer ausbilden, lernt Keiko kennen und kehrt mir ihr zurück nach Japan. Im ersten Jahr unterrichtet er, im zweiten Jahr arbeitet er in einer traditionellen Gärtnerei in einem ländlichen Teil von Osaka und lernt alles über Baumpflege, Baumschnitt und Wurzelballenbildung.

      Der Name

      Niwaki bedeutet Gartenbaum. Das ist nicht sehr aufregend, aber es bedeutet viel mehr als das. Japanische Gärten sind Landschaften, Mikrokosmen der Natur, und die Bäume sind so geformt, dass sie sich in diese Landschaften einfügen - da steckt eine Menge Kunstfertigkeit und kulturelles Gepäck drin. Niwaki-Gründer Jake hat ein Buch darüber geschrieben, falls du daran interessiert bist. Also, der Name. Er ist schwer auszusprechen (ni-whacky) und schwer zu merken, aber wir mögen ihn wegen seiner Aussagekraft.

      Qualität

      Fast alles, was in der Produktpalette enthalten ist, wird von der Niwaki-Crew selbst verwendet. Als Jake in Osaka zum ersten Mal Kiefern beschnitt, bekam er eine Gartenschere, die auch nach mehr als einem Jahrzehnt noch scharf wie eh und je ist. Schwager Haruyasu kaufte Jake seine erste japanische Schere, und seitdem hat er kaum etwas anderes benutzt.

      Die Kollektion ist japanisch, funktioniert aber in westlichen Gärten und Küchen genauso gut. Ihr müsst keinen Bonsai züchten, um in den Genuss dieser Werkzeuge zu kommen.

      Es sind diese kleinen Details, die uns an den Produkten überzeugen. Gartenwerkzeuge die wir vorher so nicht kannten wie zB das Hori Hori. Auf der einen Seite, eine scharf geschliffene Klinge und auf anderen, die gewohnten Zacken. Das Multitool im Garten oder Balkon.


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