Le fouet Sori Yanagi a plus de fils qu'un fouet ordinaire et peut fouetter l'air plus efficacement. La poignée est plus courte par rapport à la longueur totale, de sorte que le poignet ne soit pas tendu même après des heures d'utilisation. Les biscuits mousseux et la crème fouettée peuvent être fouettés étonnamment rapidement pour obtenir une mousse fine et ferme.

Fait partie d'une série qui a remporté le Good Design Award en 1998. Fabriqué à Niigata, au Japon, une région connue pour la qualité de son acier inoxydable et de sa ferronnerie.

HISTOIRE