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Petite poêle en fonte

Prix de venteSFr. 185.00

Cette petite poêle en fonte avec couvercle est fabriquée par la fonderie Suzuki Morihiasa Studio, spécialisée dans la quincaillerie Nambu Tekki . Le processus de moulage au sable rend la poêle résistante à la rouille et lui confère une surface finement structurée. L'intérieur est doté d'un revêtement émaillé lisse qui convient à tous types de cuisson.

La fonte a toujours fait partie intégrante de la cuisine japonaise en raison de sa durabilité, de sa résistance et de sa capacité à retenir la chaleur.

  • Matériel: Fonte, émail
  • Couleur : Surface extérieure structurée chatoyante marron métallisé avec intérieur lisse et vitré
  • Taille : 14,5 cm (L) × 19,5 cm (l) × 6,5 cm (H)
  • Poids : 965g
  • Comprend un couvercle
  • Utilisation : Peut être utilisé comme marmite ou assiette de service
  • Conception : Shinichiro Ogata pour la simplicité
  • Fabriqué à la main au Japon
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SUZUKI MORIHISA STUDIO kleine Gusseisenpfanne mit Deckel und Emaille
Petite poêle en fonte Prix de venteSFr. 185.00

Beschreibung

    HISTOIRE

    À partir de 1625, Suzuki peut travailler comme fondeur à Koshu, dans la patrie d'une famille Nanbu. La famille Suzuki a fabriqué des accessoires d'autel bouddhistes, une cloche de temple et a servi la mission du clan féodal de génération en génération. Morihisa, la 13e génération, a reçu la désignation nationale de bien culturel immatériel en 1974, sur laquelle il fera une percée en établissant un record. Et la bouilloire en fer Ararenanbugata (fabrication Kihachi de la famille Suzuki de 11e génération) est devenue un timbre commémoratif d'une série d'artisanat traditionnel lors de la vente du 8 août 1985. La fabrication se poursuit, la technologie traditionnelle étant actuellement défendue.

    À propos de Nambu Tekki

    Durant les années Keicho de la période Edo (1603-1868), Toshinao, le 27e roi du clan Nanbu, fit construire un château dans la ville de Morioka (Furaihoujou) et planifia le développement des quartiers de la ville. Il a également fondé les débuts de divers métiers, dont le Nanbu Tekki. Le fer utilisé pour le four Nanbu était fabriqué à partir de sable de fer trouvé dans la région de Kokonohe du territoire du clan Nanbu, et le minerai de fer, Gantetsu, était extrait dans les régions de Kamaishi, Ohashi et Kuriki.

    Die Story zu STUDIO SUZUKI MORIHISA

    Die Geschichte von Suzuki Morihisa & der Nambu Tekki Tradition

    Ein Vermächtnis japanischer Gusseisenkunst seit über 400 Jahren

    Die traditionsreiche Giesserei Suzuki Morihisa Studio steht wie kaum ein anderes Unternehmen für die Bewahrung und Weiterentwicklung der japanischen Nambu Tekki Gusseisenkunst. Gegründet in Morioka,
    der Hauptstadt der Präfektur Iwate, reicht die Geschichte der Familie
    Suzuki bis in die Edo-Zeit (1603–1868) zurück. Über Generationen hinweg
    fertigte sie Gusseisenwaren – von rituellen Objekten für Tempel über
    Haushaltswaren bis hin zu modernen Designstücken.

    Die Giesserei wurde zu einem
    bedeutenden Symbol für die Region und ihre Kunstfertigkeit, und sie ist
    heute eines der letzten Ateliers, das authentisches Nambu Tekki
    in reiner Handarbeit herstellt. Der Name Suzuki Morihisa ist untrennbar
    mit der Qualität und Ästhetik dieser jahrhundertealten Handwerkskunst
    verbunden.

    Moderne Handwerkskunst trifft auf Zeitlosigkeit

    Suzuki Morihisa ist eines der wenigen Ateliers, das weiterhin in echter Handarbeit fertigt – jedes Objekt wird in einer Sandform gegossen, von Hand veredelt, kontrolliert und signiert. Diese Hingabe zum Detail und zur Form gibt den Produkten einen einzigartigen Charakter.

    Ob Teekanne, Aufbewahrungsbox oder Räuchergefäß – die Stücke von Suzuki Morihisa sind keine Massenware, sondern Sammlerstücke mit Seele, in denen sich Vergangenheit und Gegenwart vereinen.

    Fazit: Tradition, die lebt

    Suzuki Morihisa steht sinnbildlich für das Beste, was das japanische Kunsthandwerk zu bieten hat: Tradition, Tiefe und zeitlose Eleganz. Mit jedem Stück Nambu Tekki aus dieser Manufaktur hältst du nicht nur ein funktionales Objekt in der Hand, sondern auch ein Stück japanischer Kulturgeschichte.


    Mehr zu STUDIO SUZUKI MORIHISA

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