MORINOKI

Couteau à fromage en acier inoxydable avec manche en bois

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  • Matériau : lame en acier inoxydable (DSR1k6), manche en bois de Zelkova
  • Type : couteau à fromage
  • Longueur de la lame : 115 mm
  • Longueur totale : 170 mm (manche et lame compris)
  • Poids : 50g
  • Conseils d'entretien : Bien que la surface soit enduite, le couteau ne doit pas rester humide pendant une longue période . Nettoyer et sécher soigneusement.
  • Manufacture: Shizu Hamono
  • Fabriqué à la main au Japon

Description

Ce petit couteau à fromage japonais à pâte dure a été soigneusement conçu avec une forme fine. Le design élégant et le tranchant des couteaux sont parfaits. Le manche est en Zelkova japonais massif.

Chaque couteau est livré dans une boîte en papier pour le rangement ou pour offrir en cadeau.

Les artisans de qualité de Shizu Hamono de SEKI produit et aiguise des couteaux de cuisine qui reflètent les tendances contemporaines. Les couteaux SEKI sont particuliers car ils suivent les traces du premier artisan il y a 780 ans. Le maître forgeron Hiroshige a déménagé de Kyusyu à Seki et a commencé à fabriquer une épée. Les forgerons de Seki et la ville de Seki honorent Hiroshige en tant que fondateur de la forge d'épées à Seki, et la ville de Seki accueille également le Kuyo-matsuri (festival commémoratif) le 8 novembre de chaque année.
Seki a produit de nombreux sculpteurs talentueux tels que Kanemoto Magoroku et Kanesada Izumimori.

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