Die Edelstahlschüsseln von Sori Yanagi sind leicht und vielseitig in der Küche einsetzbar, wenn es ums Rühren und Mixen geht.

Sowohl die Schalen als auch die Siebe sind so konzipiert, dass sie sich perfekt ineinander schachteln lassen, um die Aufbewahrung zu erleichtern und die Funktionalität zu erhöhen. Wenn die Siebe mit ihrem Gegenstück, der Schale, ineinander geschoben werden, bleibt gerade genug Platz dazwischen, damit Flüssigkeiten sicher in der Schale ablaufen können.

Alle Siebe und Schüsseln sind einheitlich in Stil und Form, mit Ausnahme der grossen Edelstahlschüssel mit ihrem eher runden Körper. Für die kleinste Schüssel gibt es kein Abtropf- & Küchensieb. Yanagi war der Meinung, dass diese grosse Schüssel die perfekte Grösse zum Rühren von Teig hat, und hat sie so gestaltet, dass man sie beim Rühren leichter im Arm halten kann. Diese Art von kleinen Überlegungen machen Yanagi zu einem wirklich einzigartigen und innovativen Designer. Die Siebe von Sori Yanagi lassen sich nahtlos mit den Edelstahltöpfen der Kollektion kombinieren, so dass die Töpfe auch als Dampfgarer dienen können