SORI YANAGI

Japanische Rührschüsseln | Edelstahl mattiert

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  • Material: 18-8 Edelstahl Rostfrei
  • Produkttyp: Rührschüssel
  • Abmessungen: 16cm  Außendurchmesser: 158 mm, Höhe: 65 mm, Fassungsvermögen (ca.): 0,7 L, Gewicht (ca.): 169gr
  • Abmessungen: 19cm Außendurchmesser: 185 mm, Höhe: 77 mm, Fassungsvermögen (ca.): 1,2 L, Gewicht (ca.): 223gr
  • Abmessungen: 23cm Außendurchmesser: 231 mm, Höhe: 119 mm, Fassungsvermögen (ca.): 3,4 L, Gewicht (ca.): 398gr
  • Abmessungen: 27cm Außendurchmesser: 272 mm, Höhe: 117 mm, Fassungsvermögen (ca.): 4,2 L, Gewicht (ca.): 463gr
  • Finish: Mattiert
  • Äusserst langlebig
  • Spülmaschinenfest, nicht mikrowellengeeignet
  • Design: Sori Yanagi
  • Good Design Award 1999
  • Made in Niigata, Japan

Die Edelstahlschüsseln von Sori Yanagi sind leicht und vielseitig in der Küche einsetzbar, wenn es ums Rühren und Mixen geht.

Sowohl die Schalen als auch die Siebe sind so konzipiert, dass sie sich perfekt ineinander schachteln lassen, um die Aufbewahrung zu erleichtern und die Funktionalität zu erhöhen. Wenn die Siebe mit ihrem Gegenstück, der Schale, ineinander geschoben werden, bleibt gerade genug Platz dazwischen, damit Flüssigkeiten sicher in der Schale ablaufen können.

Alle Siebe und Schüsseln sind einheitlich in Stil und Form, mit Ausnahme der großen Edelstahlschüssel mit ihrem eher runden Körper. Yanagi war der Meinung, dass diese große Schüssel die perfekte Größe zum Rühren von Teig hat, und hat sie so gestaltet, dass man sie beim Rühren leichter im Arm halten kann. Diese Art von kleinen Überlegungen machen Yanagi zu einem wirklich einzigartigen und innovativen Designer. Die Siebe von Sori Yanagi lassen sich nahtlos mit den Edelstahltöpfen der Kollektion kombinieren, so dass die Töpfe auch als Dampfgarer dienen können

  • Material: 18-8 Stainless steel
  • Produkttyp: Rührschüssel
  • Abmessungen 16cm : Außendurchmesser: 158 mm, Höhe: 65 mm, Fassungsvermögen (ca.): 0,7 L, Gewicht (ca.): 169 g
  • Abmessungen 19cm : Außendurchmesser: 185 mm, Höhe: 77 mm, Fassungsvermögen (ca.): 1,2 L, Gewicht (ca.): 223 g,
  • Abmessungen 23cm :Außendurchmesser: 231 mm, Höhe: 119 mm, Fassungsvermögen (ca.): 3,4 L, Gewicht (ca.): 398 g,
  • Abmessungen 27cm : Außendurchmesser: 272 mm, Höhe: 117 mm, Fassungsvermögen (ca.): 4,2 L, Gewicht (ca.): 463 g,
  • Finish: Mattiert
  • Äusserst langlebig
  • Spülmaschinenfest, nicht mikrowellengeeignet
  • Design: Sori Yanagi
  • Good Design Award 1999
  • Made in Niigata, Japan

Story

Sori Yanagis Küchenproduktserie begann 1974 mit einer umfangreichen Besteckserie und wurde seitdem um Töpfe, Pfannen, Wasserkocher, Siebe, Schüsseln, Messer, Utensilien und gusseiserne Grills erweitert. Sein Designkonzept basiert auf Einfachheit und der Einbeziehung kleiner Ideen, die große Auswirkungen auf uns haben.
Yanagi, der oft in eine Reihe mit legendären Meistern des Industriedesigns wie Charles & Ray Eames und Arnie Jacobsen gestellt wird, gilt als einer der einflussreichsten Produktdesigner Japans und als Vorreiter der industriellen Nachkriegsdesignbewegung in Japan.
Er gilt als Vater des modernen japanischen Designs. Sori Yanagi ist ein Name, der als Synonym für modernes japanisches Design gilt. Am bekanntesten ist er für den Schmetterlingshocker (1956) und für die Gestaltung der offiziellen Fackeln der Olympischen Spiele 1964 in Tokio und 1972 in Sapporo. Ausgehend von der Geschichte seiner Familie in der Mingei-Volkskunstbewegung und seinem Hintergrund in Kunst und Architektur verbinden seine Entwürfe Ideen des traditionellen Handwerks mit modernen Funktionen und Produktionsverfahren. Yanagis preisgekrönte Küchengeräte sind ein Beispiel für seine Fähigkeit, japanische Formen und Sensibilitäten auf die Bedürfnisse und Materialien des Industriezeitalters zu übertragen, indem er Werkzeuge schuf, die leicht und organisch aussehen und sich auch so anfühlen, dabei aber äußerst effizient und langlebig sind. Yanagi verstarb im Jahr 2011.

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