Zitronenpresse aus Amakusa-Porzellanstein

Eine durchdachte Saftpresse für den täglichen Gebrauch: Der Juicer von Azmaya wird aus Amakusa-Porzellanstein gefertigt und im Shiratakegama in Hasami, Präfektur Nagasaki, gebrannt.

Der hohe, abgerundete Presskegel mit seinen ausgeprägten Rippen wurde so entwickelt, dass sich Zitronen und andere Zitrusfrüchte bis zum letzten Tropfen auspressen lassen. Kerne bleiben dabei im oberen Einsatz zurück, während der Saft direkt in das darunterliegende Gefäss läuft.

Das Gefäss fasst 240 ml und bietet genügend Platz für den Saft einer ganzen Zitrone und mehr. Praktisch: Dressings, Ponzu oder andere Saucen können direkt darin gemischt und anschliessend über den fein gearbeiteten Ausguss serviert werden. Durch die dünnere Glasur am Ausguss läuft die Flüssigkeit sauber ab und tropft kaum nach. Entworfen wurde der Juicer von Osamu Saruyama, das Urmodell stammt von Tetsuro Kaneko aus Arita. Ein typisches Azmaya-Produkt: traditionelle japanische Herstellung, auf das Wesentliche reduzierte Form und hohe Alltagstauglichkeit.

Da jedes Stück von Hand gefertigt wird, können kleine Dellen, leichte Unebenheiten in der Glasur oder minimale Unregelmässigkeiten auftreten. Diese individuellen Merkmale sind kein Mangel, sondern Ausdruck der handwerklichen Herstellung und machen jedes Stück einzigartig.

• Material: Amakusa-Porzellanstein, Kalkglasur
• Farbe: weiss
• Masse: ca. B 14 × T 9,5 × H 10,7 cm
• Volumen: ca. 240 ml
• Gewicht: ca. 320 g
• Herstellung: Shiratakegama, Hasami, Nagasaki
• Design: Osamu Saruyama / GUILLEMETS + SARUYAMA
• Urmodell: Tetsuro Kaneko, Arita
• Pflege: Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet
• Nicht für Backofen oder offene Flamme geeignet
• Geschenkbox
• Made in Japan