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Kettle Allround | Stainless steel matt

Sale priceSFr. 174.00

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Kostenfreier Versand ab CHF 100,-

  • Material: body: 18-8 stainless steel, phenolic resin handle
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  • Application:Compatible with all types of hobs, gas cooker, including induction hobs.
  • Dimension: 244 x 190 x 205 mm (with handle), upper diameter: 128 mm, lower diameter: 150 mm, height: 95 mm
  • Capacity: 2.5 l (Usable capacity: 1.7 l)
  • Finish: matt stainless steel
  • Extremely durable
  • Weight: 810g
  • Design: Sori Yanagi
  • Good Design Award 1998
  • Good Design Long Life Design Award 2013
  • Handmade in Niigata, Japan

Beschreibung

This frosted stainless steel kettle is made almost entirely by hand in Niigata, Japan. It is lightweight, durable and designed for fast boiling. Winner of the 1998 Good Design Award, this modern kettle is one of Yanagi's best-selling products. Since its debut in the 1960s, over 1 million units have been sold annually in Japan. Equipped with a wide base for rapid heating.

Application and care instructions:

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Fill the kettle at least halfway, no more than 3/4 full, when you put it on the cooker. Never put the kettle on a heat source empty or with very little water, otherwise the kettle will be damaged.
The kettle does not have a whistle, but it boils the water very quickly, so do not leave it unattended. You can tell when the water is boiling by the steam coming out of the spout and the air holes at the top of the kettle lid. Turn off the cooker when the water has reached boiling point. Do not leave the kettle boiling for too long as this may cause damage.
Do not expose the resin handle or knob directly to heat or flame as this may melt or damage the resin. Always leave the curved top handle upright when the kettle is on the cooker.
Dishwasher safe and hand washable. Do not scrub the surface with abrasive cleaners.

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STORY

Sori Yanagi's kitchen product line began in 1974 with an extensive cutlery series and has since expanded to include pots, pans, kettles, strainers, bowls, knives, utensils and cast-iron grills. His design concept is based on simplicity and the incorporation of small ideas that have a big impact on us.
Yanagi, who is often ranked with legendary masters of industrial design such as Charles & Ray Eames and Arnie Jacobsen, is considered one of Japan's most influential product designers and a pioneer of the post-war industrial design movement in Japan.
He is considered the father of modern Japanese design. Sori Yanagi is a name synonymous with modern Japanese design. He is best known for the Butterfly Stool (1956) and for designing the official torches for the 1964 Tokyo and 1972 Sapporo Olympic Games. Drawing on his family's history in the Mingei folk art movement and his background in art and architecture, his designs combine ideas of traditional craftsmanship with modern functions and production methods. Yanagi's award-winning kitchen utensils exemplify his ability to translate Japanese forms and sensibilities to the needs and materials of the industrial age, creating tools that look and feel light and organic while being extremely efficient and durable. Yanagi passed away in 2011.

Die Story zu SORI YANAGI

Sōri Yanagi: Der Meister des Industriedesigns

Sōri Yanagi (1915-2011) war ein herausragender japanischer Industriedesigner, der für seine einfachen und funktionalen Haushaltswaren und Möbel bekannt ist. Yanagis organische Formen verbinden Einfachheit und Zweckmäßigkeit mit traditionellen japanischen Handwerkselementen. Diese gelungene Synthese machte ihn zu einem der bedeutendsten Designer der Nachkriegszeit in Japan.

Frühes Leben und Ausbildung

Sōri Yanagi wurde 1915 als Sohn von Soetsu Yanagi, dem Gründer der Mingei-Bewegung, geboren. Diese Bewegung feierte die Schönheit des japanischen Volkshandwerks und alltäglicher Gegenstände. Yanagi studierte sowohl Kunst als auch Architektur, wobei er von internationalen Größen wie Le Corbusier und Charlotte Perriand beeinflusst wurde, die in den 1940er Jahren in Japan arbeiteten.

Nach seinem Abschluss an der Akademie der Schönen Künste in Japan (heute Tokyo National University of Fine Arts and Music) arbeitete Yanagi im Architekturbüro von Junzo Sakakura. Sein interdisziplinärer Ansatz führte ihn zur Pionierarbeit im japanischen Industriedesign.

Gründung des Yanagi Design Institute

Im Jahr 1950 gründete Yanagi das Yanagi Design Institute, das eine Vielzahl von Gebrauchsgegenständen und Einrichtungsgegenständen entwarf. Sein Hauptaugenmerk lag stets auf der unbewussten Schönheit von Alltagsgegenständen. Yanagis Entwürfe, die oft aus natürlichen Materialien gefertigt sind, spiegeln die japanische Ästhetik wider und verbinden traditionelles Handwerk mit modernem Design.

Designphilosophie

Yanagi betonte die Wichtigkeit der Verbindung zwischen Design und Alltag. Er sagte:

"Ob handgefertigt oder industriell hergestellt, ein Design entsteht aus seiner Verbindung zum Alltag. Und das ist auch die Quelle wahrer Schönheit."

Diese Philosophie zeigt sich in seinen Arbeiten, die sowohl funktional als auch emotional ansprechend sind. Yanagi verstand, dass wahres Design mehr ist als nur Form und Funktion – es ist auch eine Reflexion der Kultur und der täglichen Erfahrungen.


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Patricia Weber
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