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NIWAKI

NIWAKI

Niwaki offre le meilleur du design et de l'artisanat japonais, inspirant les jardiniers, les chefs et les artisans à rendre encore meilleures les choses qu'ils aiment. Niwaki s'approvisionne et fabrique une gamme exceptionnelle d' outils de jardinage et de menuiserie, de couteaux de cuisine et d'équipements d'extérieur de haute qualité.

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NIWAKI
Règles en acier inoxydable Matsui | 3 tailles Prix de venteA partir de SFr. 12.00
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Einzelholster gross | Rindsleder 3.5mm | vegetabil gegerbt | Niwaki
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NIWAKI - Gartenscheren-Holster Rindsleder 3.5mm | vegetabil gegerbt  NIWAKI - Gartenscheren-Holster Rindsleder 3.5mm | vegetabil gegerbt
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2 couleurs

NIWAKI - Einfache Handhacke Kuwa mit Holzgriff | Handmade in JapanNIWAKI - Einfache Handhacke Kuwa mit Holzgriff | Handmade in Japan
NIWAKI - handgeschmiedeter Garten-Kultivator mit Holzgriff - Made in Sanjo JapanNIWAKI - handgeschmiedeter Garten-Kultivator mit Holzgriff - Made in Sanjo Japan
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NIWAKI - Japanisches Klappmesser Moku | Aogami Blue Paper Stahl - Made in Sanjo, JapanNIWAKI - Japanisches Klappmesser Moku | Aogami Blue Paper Stahl - Made in Sanjo, Japan
NIWAKI
Couteau pliant japonais Moku Prix de venteSFr. 72.00
NIWAKI - Shokunin Werkzeugtasche Rindsleder | vegetabil gegerbtNIWAKI - Shokunin Werkzeugtasche Rindsleder | vegetabil gegerbt
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NIWAKI Tadafusa japanisches Küchenmesser - Pettyknife - Aogami Blaupapierstahl NIWAKI Tadafusa japanisches Küchenmesser - Pettyknife - Aogami Blaupapierstahl

histoire

En 1997, Jake s'est rendu au Japon en tant qu'aspirant sculpteur pour étudier le phénomène culturel des fleurs de cerisier, Hanami. Là, il découvre les jardins et les arbres et souhaite en savoir plus.

De retour en Angleterre, il se forme pour devenir professeur TEFL, rencontre Keiko et retourne au Japon avec elle. La première année, il enseigne, la deuxième année, il travaille dans une pépinière traditionnelle dans une zone rurale d'Osaka et apprend tout sur l'entretien des arbres, l'élagage des arbres et la formation de mottes de racines.

Le nom

Niwakisignifie arbre de jardin. Ce n'est pas très excitant, mais cela signifie bien plus que cela : les jardins japonais sont des paysages, des microcosmes de la nature, et les arbres sont façonnés pour s'intégrer dans ces paysages - il y a beaucoup de bagage artistique et culturel là-dedans. Le fondateur de Niwaki, Jake, a écrit un livre à ce sujet si cela vous intéresse. Donc le nom. C'est difficile à dire (ni-whacky) et difficile à retenir, mais on l'aime pour sa puissance.

Qualité

Presque tout ce qui est inclus dans la gamme de produits est utilisé par l'équipe Niwaki elle-même. Lorsque Jake a taillé des pins pour la première fois à Osaka, il a reçu une paire de sécateurs qui sont toujours aussi tranchants après plus d'une décennie. Le beau-frère Haruyasu a acheté à Jake ses premiers ciseaux japonais, et il n'a plus utilisé grand-chose d'autre depuis.

La collection est japonaise mais fonctionne tout aussi bien dans les jardins et les cuisines occidentales. Vous n'avez pas besoin de cultiver des bonsaï pour profiter de ces outils.

Ce sont ces petits détails qui nous convainquent sur les produits.Outils de jardinque nous ne connaissions pas auparavant, comme celui-ciHori Hori. D'un côté, une lame bien affûtée et de l'autre, les dentelures habituelles. L'outil multifonction dans le jardin ou le balcon.

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